Rijetko voće koje može preraditi sok

Kako bi se ubrzao razvoj izvozno orijentirane industrije voća i industrije prerade voćnih sokova, potrebno je aktivno razvijati i koristiti sorte voća pogodne za preradu voćnih sokova, posebno divljeg, poludivljeg ili citiranog sitnog voća i bobičastog voća. , koji imaju visoku nutritivnu vrijednost i lako se uzgajaju.Pokrajinski radnici su veoma efikasni i odnedavno aktivno eksperimentišu ili promovišu.Ovaj članak opisuje nekoliko rijetkih, visoko vrijednih sitnih plodova.

Jedan, morska krkavina

Poznato i kao sirće, kiselo.Listopadno grmlje ili malo drveće.Grana korijandera je rod morskog trna.Glavna područja proizvodnje su visoravan Les (Shanxi, Shaanxi, Gansu i Ningxia) i područja na velikim nadmorskim visinama u Unutrašnjoj Mongoliji i Oubeiju.Plod je uglavnom ovalnog oblika i narandžaste boje.Okus je veoma kiselkast i sladak.Sadrži 5,4%-12,5% rastvorljivog šećera, 1%-2% organskih kiselina i 40-80 grama mase 100 zrna.Sazrijeva od avgusta do septembra.Voće sadrži VC, VE, VA i kalijum, sadržaj fosfora je predvodnik voća i povrća, a sadrži više od 20 vrsta aminokiselina i više od 20 vrsta elemenata u tragovima, napredan je napitak i hrana, važna sirovina za farmaceutskoj industriji.Može se koristiti i kao voćka i ekonomska šuma za obnavljanje obradivih površina u šumama i zadržavanje vode i tla na sjeveru.

Drugo, trn kruške

To je biljka ruže Rosaceae, listopadni grm.Uglavnom se distribuira u posebnim klimatskim i ekološkim područjima Guizhoua.Plod više spljošten loptastog oblika, žute ili narandžaste boje, pojedinačni plod mase 10-20 grama.Slatko, slatko i kiselo, voće sadrži šećer, organske kiseline, vitamine i više od 20 aminokiselina.Period zrelosti avgust-septembar je najveći sadržaj VC u trenutnoj kategoriji voća, i predstavlja sirovinu i plod naprednih napitaka.Može se saditi u planinskim regijama na velikim nadmorskim visinama kao što je Guizhou, gdje ima malo sunca, niske ljetne i jesenje temperature, tople zime i male dnevne temperaturne razlike, a vlažne su i kišne u Chongqingu, južnom Sečuanu, jugozapadnom Hunanu i sjeverozapadni Guangxi.

Treće, trešnja

Poznata i kao trešnja, divlja šljiva, šljiva je.Grmlje ili malo drveće.Uglavnom se proizvodi na području od 800-2000 metara nadmorske visine na jugu Yili, Xinjiang.Voće poput trešnje, žuto, crveno ili skoro crno, šećer 5% -7%, limunska kiselina 4% -7%, koncentrirana slatka kiselina.Sazreva u avgustu.Nedavno je država Yili postavila veliku tvornicu soka od divlje šljive.Može se saditi na sjeverozapadu, sjeveru Kine i Liaoningu gdje je ekstremno niska temperatura viša od -35°C.

Četiri, crna ribizla

Poznat i kao crni pasulj, to je grm iz roda Saccharum iz porodice Saxifragaceae.Glavna proizvodnja crne, Kirgistan, Liaoning, Gansu, Unutrašnja Mongolija i druga mjesta.Masa ploda 0,8-1,4 g, voćni šećer 7% -13%, organska kiselina 1,8% -3,7%, sadržaj VC je izuzetno visok (100 g svježeg voća sadrži 98-417 mg, odmah iza kivija, bodljike), u preradi crne Sirovine za galone.Period zrelosti krajem jula.Nedavno se snažno razvija u južnoj prefekturi Yili, Xinjiang.Pogodan je za sadnju u područjima gdje ekstremno niske temperature zimi prelaze -35°C.

Pet.vaccinium

Tu su uglavnom lingonberry i mussotaceae.Plod je bogat hranljivim materijama.Sto grama svežeg voća sadrži 400-700 mg proteina, 500-600 mg masti, VA80-100 internacionalne jedinice, VE i gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum itd., kao i posebne nutrijente kao što su niacin i flavonoidi, i medicina i zdravstvena zaštita.Sa malo šećera, malo masti, antioksidativnim kapacitetom i drugim efektima.Delikatno meso, slatko-kiselog ukusa, sveže i prijatne arome.Dobra je sirovina za preradu sokova, džemova, voćnih vina, konzervi itd. Takođe je važan proizvod zdrave hrane prepoznat u istoj industriji.Prodaje se po visokoj cijeni na međunarodnom nivou (10 USD/kg na veleprodajnom tržištu SAD).Glavna proizvodna područja Kine su provincije Heihe i Kirgistan.Nedavno su Sjedinjene Američke Države uvele poboljšane sorte i uzgajale dobre sorte prilagođene uzgoju na jugu.Glavna biljka je opšte poznata kao stabljika i bobica, i treba je razviti i testirati.Drvo borovnice je visoko 0,3 metra.Grmovi, poznati i kao crveni pasulj i guma, su tamnocrveni, 8-10 mm u prečniku i sazrevaju u avgustu.Drvo borovnice je visoko 0,5 metara.Grm, poznat i kao borovnica, raste na vlažnim padinama planine Changbai, u rijetkim šumama, u alpskom pojasu i u mahovinskoj vodi.