Proces:
Koristeći smrznutu govedinu kao sirovinu, proizvodi se odmrzavanje, ubrizgavanje salamure, mariniranje, rezanje/rezanje, prženje, prženje, podmazivanje, hlađenje, vakumiranje i drugi procesi.

Oprema:

Linija za odmrzavanje, mašina za ubrizgavanje salamure, vakum posuda, sekač, friteza, planetarni vok, lonac za ulje, mašina za vakum pakovanje, lonac za sterilizaciju na visokoj temperaturi, mašina za pranje kesa, vibraciono sito, flip air sušač.

Linija za odmrzavanje usvaja princip mjehurića i valova, tako da će se proizvod u potpunosti odlediti u vodi, a proces odmrzavanja će se ubrzati djelovanjem mjehurića.
Kvalitet proizvoda, uz uštedu troškova rada,
Smanjite troškove proizvodnje za preduzeća.

Sredstvo za kiseljenje pripremljeno od salamure i pomoćnih materijala ravnomjerno se ubrizgava u meso, što značajno poboljšava okus i prinos mesnih proizvoda.Korisnici mogu podesiti brzinu koraka, udaljenost koraka, razmak ploče za presovanje mesa i pritisak ubrizgavanja u skladu sa zahtjevima procesa.Učiniti sredstvo za kiseljenje ravnomjerno, kvantitativno, kontinuirano ubrizgavati u materijal.

Čaša može učiniti da meso ravnomjerno apsorbira kiseljenje, može poboljšati snagu vezivanja mesa i elastičnost proizvoda;može poboljšati okus i učinak poprečnog presjeka proizvoda;može poboljšati zadržavanje vode i povećati prinos;može se poboljšati
Unutrašnja struktura proizvoda je energetski efikasna i efikasna.

Posjeduje kombinirane oštrice i tijelo od potpuno nehrđajućeg čelika.Mašina ima prekrasan izgled, visoku efikasnost proizvodnje, nisku stopu kvarova, praktičnu upotrebu i održavanje, umjerenu debljinu oštrice, a svi dijelovi u kontaktu s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika ili specijalnog tretmana, koji je u skladu sa sanitarnim standardima.

……ITD.

Za više detalja kontaktirajte me putem WhatsApp-a ili Wechata: +8613681836263