Tok procesa mašine za meke bombone i proizvodne linije:
(1)otapanje šećera;(2) transport šećera;(3) održavanje toplote u rezervoaru za skladištenje;(4) miješanje za okus i šećer;(5) sirup u rezervoar;(6) deponovanje (kontering filling )formiranje;(7) hlađenje u tunel;(8) vađenje iz kalupa i hlađenje sa iznošenjem;(9) Pakovanje.
Slatkiši (engleski: slatkiši) se mogu podijeliti na tvrde bombone, tvrde bombone za sendviče, mliječne bombone, gel bombone, uglađene bombone, bombone na bazi gume, bombone na naduvavanje i prešane bombone.Među njima, tvrdi bomboni su vrsta tvrdih i hrskavih bombona s bijelim granuliranim šećerom i škrobnim sirupom kao glavnim materijalima;tvrdi sendvič bombon je tvrdi bombon sa jezgrom za punjenje;mliječni slatkiši su napravljeni od bijelog granuliranog šećera, škrobnog sirupa ili drugog šećera, ulja i mliječnih proizvoda kao glavnih materijala, sa kvalitetom bjelanjka ne manje od 1,5%, masti najmanje 3,0%, sa posebnom kremastom aromom i aromom zagorelog;Gel bombon je mekani bombon napravljen od jestive gume (ili škroba), bijelog granuliranog šećera i škrobnog sirupa (ili drugog šećera) kao glavnog materijala;polirani bombon je čvrst i čvrst slatkiš;bombon na bazi gume je bombon za žvakanje ili žvakanje napravljen od bijelog granuliranog šećera (ili zaslađivača) i materijala na bazi gume;bombon na naduvavanje je bombon sa finim, ujednačenim mjehurićima unutar šećernog tijela.Presovani bomboni je vrsta bombona koja se granulira, vezuje i presuje.
Oprema za meke slatkiše Glavni parametar | |||||
1) | Kapacitet | 150 kg/h | (brzina je podesiva) | ||
2) | Maksimalna težina bombona | 26g | |||
3) | Brzina deponovanja | 45-50n/min | |||
4) | Temperatura radnog okruženja | <25℃ | |||
5) | Vlažnost | 55% | |||
6) | Potreba za parom | 500 kg/h, 0,5-0,8 MPa | |||
7) | Vazdušna kompresija | :0,25m3/min,0,4~0,6MPa | |||
8) | Snaga | 18kW/380V/50HZ | |||
9) | Dužina | 18m | |||
10) | Težina | 3000kgs |