Oprema za kuhinju

Kratki opis:

Uobičajena oprema za podršku kuhinji uključuje: ventilacijsku opremu, poput poklopca za dim odvodnog sistema, zračnog kanala, ormarića za vazduh, pročišćivača uljnih para za prečišćavanje otpadnih plinova i otpadnih voda, separatora ulja itd.


Detalj proizvoda

Oznake proizvoda

Oprema za kuhinju odnosi se na opremu i alate smještene u kuhinji ili za kuhanje. Kuhinjska oprema obično uključuje opremu za grijanje, opremu za obradu, opremu za dezinfekciju i čišćenje, uređaje za skladištenje normalne temperature i niske temperature.

kitchen-machine1
kitchen facilities

Funkcionalna područja kuhinje u ugostiteljstvu dijele se na: skladište rezane hrane, skladište neplemenite hrane, skladište suve robe, slanu sobu, slastičarnicu, zalogajnicu, hladnjaču, prostoriju za preradu povrća, mesa i vodenih proizvoda. , prostorija za smeće, prostorija za rezanje i podudaranje, područje lotusa, prostor za kuhanje, prostor za kuhanje, prostor za ugostiteljstvo, prostor za prodaju i širenje, blagovaonica.

1). Vruća kuhinja: štednjak na plin, štednjak na paru, štednjak za kuhanje, štednjak, štednjak na paru, indukcijski štednjak, mikrovalna pećnica, pećnica;

2). Oprema za skladištenje: podijeljena je na dio za skladištenje hrane, ravnu policu, ormarić za rižu i rezance, sto za utovar, dio za odlaganje posuđa, ormar za začine, prodajni radni stol, razni donji ormar, zidni ormar, kutni ormarić, višenamjenski ukrasni ormar itd .;

3). Oprema za pranje i dezinfekciju: sistem za opskrbu hladnom i toplom vodom, odvodna oprema, umivaonik, perilica posuđa, ormar za dezinfekciju visoke temperature itd., Oprema za odlaganje smeća koja se stvara u kuhinji nakon pranja, drobilica otpada od hrane i druga oprema;

4). Oprema za kondicioniranje: uglavnom kondicioni sto, završna obrada, rezanje, sastojci, modulacijski alati i pribor;

5). Mašine za prehranu: uglavnom mašina za brašno, blender, rezač za rezanje jaja, itd;

6). Oprema za hlađenje: hladnjak za napitke, aparat za led, zamrzivač, zamrzivač, frižider itd .;

7). Oprema za prijevoz: dizalo, dizalo za hranu, itd .;

Oprema kuhinje također se može podijeliti u dvije kategorije prema upotrebi u domaćinstvu i komercijalnoj upotrebi. Domaća kuhinjska oprema odnosi se na opremu koja se koristi u porodičnoj kuhinji, dok se komercijalna kuhinjska oprema odnosi na kuhinjsku opremu koja se koristi u restoranima, barovima, kafićima i ostalim ugostiteljskim industrijama. Komercijalna kuhinjska oprema zbog velike frekvencije upotrebe, pa je odgovarajuća zapremina veća, snaga veća, također teža, naravno, cijena je veća.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je