Oprema za konzervirane ribe

Kratki opis:

Konzervirana riba je vrsta gotovih konzerviranih proizvoda izrađenih od svježe ili smrznute ribe preradom, konzerviranjem, začinom, zaptivanjem i sterilizacijom. Proizvodna linija konzervirane ribe uključuje opremu za preradu sirovina, opremu za sortiranje, opremu za preradu, opremu za konzerviranje


Detalj proizvoda

Oznake proizvoda

Zaptivni ekv. Prema različitim načinima obrade, konzerviranu ribu možemo podijeliti na pirjano, sok od patlidžana, prženo, kuhano na pari, dimljeno, uronjeno u ulje, natopljeno vodom i tako dalje. Obični, lubin, brancin, brancin, losos, uključujući losos.

tomato sauce fish can
canned food automatic  packing machine

Rok trajanja konzervirane ribe je čak 24 mjeseca, za što mnogi potrošači misle da su zaslužni za konzerviranje. Nije. Konzervirana hrana je vrsta važne metode prerade hrane, odnosno sirovine se stavljaju u zatvoreni spremnik s ispušnim plinovima i obrađuju na visokoj temperaturi, što može ubiti sve vrste mikroorganizama i bakterija, uništiti aktivnost enzima, spriječiti vanjske zagađenje i ulazak kiseonika, tako da hrana dugo vremena ostane stabilna i jestiva. Stoga, većini konzerviranih riba nisu dodani konzervansi, potrošači mogu biti sigurni da jedu.

Pored stroge kontrole postupaka izbora, prerade i sterilizacije sirovina, preduzeća za konzerviranje hrane trebala bi odraditi i dobar posao u dezinfekciji i sterilizaciji u skladištu sirovina, proizvodnoj radionici i radionici za konzerviranje kako bi bila konzervirana i zatvorena u sterilno okruženje. S obzirom na visoke standarde zahtjeva za sterilizacijom konzervirane hrane, prikladno je usvojiti najnoviju tehnologiju dinamičke dezinfekcije i sterilizacije Nicoler, odnosno kontinuiranu sterilizaciju i sterilizaciju u prisustvu ljudi, koja je neškodljiva za ljudsko tijelo, i nadoknađuje nedostaci ljudske računarske asinhronosti ozona, ultraljubičastog zračenja i prskanja drogom u prošlosti. Koristi najnoviju generatorsku komoru nikolera za formiranje trostepenog dvosmernog elektrostatičkog polja plazme. Stvaranjem velikog broja plazme može u potpunosti ubiti plijesan i bakterije u zraku te vlastite bakterije osoblja. Zatim kombinira komponente kao što je aktivni ugljen impregniran lijekom za sekundarnu sterilizaciju i filtraciju. Nakon tretmana, velika količina čistog vazduha brzo cirkuliše i teče, održavajući kontrolirano okruženje u "sterilnom i bez prašine" standardu. Može ostvariti sinhroni efekat "istovremenog rada i dezinfekcije", i kontrolirati sekundarno zagađenje mikroorganizama u procesu proizvodnje i punjenja hrane. Odnedavno se postepeno koristi u hlađenju, pakovanju i punjenju prehrambenih preduzeća. Pored održavanja aseptičnog okruženja proizvodne i konzervarske radionice, i čišćenje sirovina važan je proces u procesu konzerviranja. Čišćenjem se ne uklanja samo zemlja i prljavština sa površine sirovina, već se smanjuju i površinski mikroorganizmi. Stoga voda za čišćenje mora biti čista i higijenska.


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je